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芥菜托蛋丝的做法

发布时间:2019-05-15 04:42:18 编辑:笔名

芥菜托蛋丝的材料芥菜相克食品250g鸡蛋相克食品1个油适当盐适当糖适当料酒适当 芥菜托蛋丝的做法图片步骤,怎样做芥菜托蛋丝好吃?

之前都是加虾皮炒芥菜的,今天家里没虾皮那就用鸡蛋点缀1下啊

芥菜洗净切小段,菜叶跟菜梗要分开

鸡蛋加少许盐打散摊成薄片

把鸡蛋薄片切丝,不要太细

炒锅热油,蒜末爆香

先把芥菜梗炒炒香

再下叶子爆炒,加入盐、糖、料酒炒熟

芥菜装盘把鸡蛋丝盖在芥菜上,鸡蛋里有了芥菜的香味更好吃了

美食天下菜谱大全温馨提示:

加汤可以盖出芥菜的苦味,加适当料酒使菜更鲜美了

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